Ваша корзина пуста!
Горох "Альдерман" (500,0 г)
Профи
Pisum sativum L. convar. medullare Alef. emend C.O. Lehm
11.52€
Без НДС: 9.44€
Без НДС: 9.44€
Горох "Alderman" - один из лучших "мозговых" сортов в мировой селекции.
Среднепоздний сорт: 68-75 дней от всходов. Лущильный.
Высота растения 140-150 см, вьющееся. Бобы длиной 10-11 см, содержащие от 7 до 9 крупных горошин.
Агротехника.
Лучшие почвы для овощного гороха - некислые, влагоёмкие и воздухопроницаемые.
В севообороте горох лучше размещать после хорошо удобренных культур: огурца, томата, тыквы и раннего картофеля.
Сеять горох нужно в конце апреля, когда в почве ещё много влаги.
Высевают семена на глубину 2-3 см рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Норма высева семян: до 100 шт на 1 м2.
Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней.
После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Собирают урожай по мере созревания.
1,0 г = 3-6 семян.
Среднепоздний сорт: 68-75 дней от всходов. Лущильный.
Высота растения 140-150 см, вьющееся. Бобы длиной 10-11 см, содержащие от 7 до 9 крупных горошин.
Агротехника.
Лучшие почвы для овощного гороха - некислые, влагоёмкие и воздухопроницаемые.
В севообороте горох лучше размещать после хорошо удобренных культур: огурца, томата, тыквы и раннего картофеля.
Сеять горох нужно в конце апреля, когда в почве ещё много влаги.
Высевают семена на глубину 2-3 см рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Норма высева семян: до 100 шт на 1 м2.
Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней.
После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Собирают урожай по мере созревания.
1,0 г = 3-6 семян.
Pisum sativum L. convar. medullare Alef. emend C.O. Lehm.
* Консервирование зелёного горошка.
Вылущенный из бобов горошек бланшируют 1–2 минуты в кипятке, предварительно хорошо промыв, естественно.
Стеклянные банки тщательно моют (лучше пользоваться полулитровыми банками).
Горошек засыпают в подготовленные банки и заливают рассолом, содержащим 2% соли и 3% сахара.
Банки накрывают металлическими крышками с помощью зажимов так, чтобы крышки не слетели во время кипения,
и ставят в кастрюлю с рассолом той же концентрации, что и в банках с горошком.
Рассол в кастрюле должен быть выше банок, накрытых крышками, на 2–3 см.
После того как рассол в кастрюле закипит, горошек варят на слабом огне более 1,5 часа, чтобы он стал мягким.
Потом банки осторожно вынимают и герметически закатывают крышками.
Заготовки ставят на ровную поверхность и накрывают чем-нибудь тёплым (например одеялом).
Если через 4 дня рассол не помутнел - это значит, что консервы удались и могут храниться многие месяцы,
но если же рассол стал мутным - консервы испорчены и употреблять их нельзя!
